אדום 'סקטש' - היוצר

בלנד טמפראניו, שיראז וקריניאן - היין כשר

יין אדום יבש בצבע ארגמני עמוק עם ארומות של פטל ושזיף ורמזים של טבק. הטעם רך ומלטף עם גוף קל עד בינוני. בפה מרגישים את הפירותיות של פטל יחד עם אדמתיות של הטבק. היין נגיש ונעים לשתייה, לא כבד מדי אבל עם עומק וטעם.

כל זן ענבים עבר תהליכי ייצור זהים אך נפרדים, כדי לאפשר לכל זן לבטא את אופיו הייחודי. התירוש הותסס בטמפרטורה מבוקרת, תוך שמירה קפדנית על הארומות העדינות. המגע עם הקליפות נמשך שבועיים מלאים, מה שמעניק ליין את מבנה הטאנינים, האיזון והמורכבות. הבלנד הושלם לפני המילוי לבקבוקים.